Устройство ультразвуковой экстракции использует высокочастотный ультразвук (20/28 кГц) для генерирования кавитационных эффектов (имплозия микропурщиков), что ускоряет проникновение растворителя и растворение целевых соединений в природных материалах, таких как растения и микроорганизмы. По сравнению с обычными методами (например, экстракцией Сокслета или тепловым рефлюксом), он предлагает значительные преимущества, включая сокращение времени экстракции, меньшее потребление растворителей, более высокие урожайности экстракции и повышенную энергоэффективность.

1. Экстракция чайных полифенолов из листьев зеленого чая

Чайные полифенолы, основные активные компоненты в чайных листьях, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает их широко применимыми в таких отраслях, как косметика.
2. Экстракция капсаицина из чили-перца
Капсаицин, острое соединение в чили, находит применение в фармацевтических препаратах (например, обезболивающих пластинках) и оборонительных спреях.
3. Экстракция флавоноидов из листьев гинкго билобы
Флавоноиды гинкго (например, кверцетин и каэмферол) демонстрируют преимущества для сердечно-сосудистой системы и обычно используются в нутрацевтиках и лекарственных препаратах.
4. Экстракция эфирного масла перчной мяты

Масло мяты (в основном состоящее из ментоля) используется в фармацевтических препаратах и продуктах личной гигиены. Традиционные методы паровой дистилляции занимают много времени и рискуют потерять летучие компоненты. Напротив, экстракция с помощью ультразвука повышает эффективность на 5-20% по сравнению с обычными методами, эффективно сохраняя термочувствительные соединения (например, витамины и полифенолы).